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針式和面機/實驗室中制備試驗面團

簡要描述:針式和面機/實驗室中制備試驗面團 MHY-N200是實驗室中制備試驗面團的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團。配合系列的面團成型機、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。

  • 產(chǎn)品型號:MHY-N200
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-07-22
  • 訪  問  量:862

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針式和面機  MHY-N200

針式和面機/實驗室中制備試驗面團 概述及

 

MHY-N200針式和面機是實驗室中制備試驗面團的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團。配合系列的面團成型機、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。

 

點:

t針式和面機攪拌迅速、均勻,面團中的面筋擴展充分

t面團表面光潔,手感柔和

t針式和面機各機構(gòu)定位準(zhǔn)確,作可靠

t針式和面機面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團

t針式和面機有記時、定時機構(gòu)可對和面時間行記錄和限定

 

三、針式和面機/實驗室中制備試驗面團 術(shù)參數(shù)

1、儀器作條件:電源電壓:電壓交流AC220±10V,頻率50/60HZ;環(huán)境溫度:15℃-45℃;環(huán)境相對濕度:10%~85%

2、電機率:410W

3、樣品量:200g(可選配300g攪拌碗)

4、攪拌碗采用防粘涂層處理

5、采用針式和面,攪拌均勻

6、主軸轉(zhuǎn)速104rpm

7、具有定時攪拌能,定時度為1s

8、5英寸液晶顯示,觸控操作,方便設(shè)置定時時間

9、歷史數(shù)據(jù)存儲,相樣品可調(diào)用歷史數(shù)據(jù),免去定時設(shè)置過程

10、具有和面成蜂鳴器提醒能

11、和面過程具有防止面粉溢出能

12、面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團

13、攪拌過程應(yīng)有安防護,離開作位置,攪拌立刻停止

 

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